Ao longo dos tempos os seres humanos vão esculpindo a sua história, gravando a sua biografia e inscrevendo as suas marcas nos espaços físicos e espirituais.

Com a disseminação da cultura fast food, há um género de abrandamento das aplicações culinárias regionais e uma aclimatação à cultura alimentar moderna.

O vocábulo confraria acaba por definir um conjunto de indivíduos que aquartelam conveniências e finalidades análogas. Podemos contemplar as confrarias gastronómicas como autênticos, fidedignos e perfumados parceiros dos produtores, dos produtos regionais, das Juntas de Freguesia, das Câmaras Municipais, dos agricultores, das tradições, das memórias e do património gastronómico português. Estas associações também desempenham um papel educativo.

A abertura das grandes superfícies acabou por trazer aos consumidores portugueses uma nova óptica de consumo, com um acesso acessível aos produtos.

A profissionalização da gestão acaba por ser fundamental não só para o sistema de qualificação das empresas comerciais, como também para a sua própria sustentabilidade futura.

Quando nos inclinamos sobre teses interligadas com a extensão territorial, deparamo-nos com um grupo de normas, arquétipos e raciocínios susceptível de ser analisado e perfilhado. Todavia, é frequente contemplarmos algumas definições, acepções e hiatos entre o litoral e o interior; o norte e o sul; e o urbano e o rural. Quanto à indumentária comercial, […]

Com o desenvolvimento oriundo das transfigurações sociais passamos, em certa medida, a hospedar a responsabilidade sem culpa, consequente do risco de determinada actividade.

Ao longo dos tempos, as sociedades têm ficado substancialmente mais intrincadas, todavia a mentalidade e o temperamento punitivo são bastante semelhantes daqueles que desfilavam no período do Iluminismo.

O Natal e a Passagem de Ano são momentos comemorados com fervor, e imersos em imponderados impulsos consumistas.

A esmagadora maioria dos portugueses, independentemente da sua situação socioeconómica, possui pelo menos um telemóvel.