Oficina na Cogula ensina a aromatizar azeite

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O Centro de Interpretação de Cogula, em Trancoso, acolhe, no sábado, uma oficina sobre “Como aromatizar azeite”.

A ação, que vai ser orientada por António Mauritti, vai decorrer das 14 às 18 horas. “São múltiplos e variados os usos do azeite enquanto tempero que pode ser enriquecido no paladar com aromatizantes naturais de plantas endógenas e outros produtos da Natureza, da terra”, refere a organização. A oficina é promovida pela Câmara Municipal de Trancoso, empresa municipal Trancoso Eventos e Junta de Freguesia de Cogula.


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