Noite das Caçoilas no Sabugueiro (Seia)

A aldeia do Sabugueiro, Seia, acolhe no sábado mais uma edição da Noite das Caçoilas, promovida pela Junta de Freguesia em parceria com a Associação de Beneficência do Sabugueiro e a Comissão de Festas da Senhora da Graça.

Segundo a organização, trata-se de uma iniciativa integrada no Plano de Animação da Rede de Aldeias de Montanha, “que pretende valorizar de forma criativa as tradições locais, em particular a gastronomia e as vivências da aldeia que têm como cenário o forno comunitário”.

“Nesta noite, o Sabugueiro desafia os participantes a degustar os verdadeiros sabores de montanha, sabores que também contam histórias, como o pão de centeio, os biscoitos e as caçoilas de carne, tudo em ambiente de festa e animação popular”, refere a fonte.

 

 




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