Evento: Começa em 2022-09-30 19:00:00

Vila Nova de Tazem promove a Alambicada na 3ª Feira Gastronómica

Início: 2022-09-30 19:00:00
Fim: 2022-10-02 23:00:00
Local do Evento: Vila Nova de Tazem
Entidade Promotora: Casa do Povo de Vila Nova de Tazem

Esta edição conta com a participação de dois restaurantes: Estalagem São José e Serra & Sabores.

A 3.ª Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem terá lugar nos dias 30 de setembro, 1 e 2 de outubro, na Avenida Dr. Joaquim Borges em Vila Nova de Tazem, concelho de Gouveia.


Esta Feira Gastronómica visa, essencialmente, “estimular e divulgar a Alambicada, um prato de sabor distinto e requintado, tradicionalmente confecionado em Vila Nova de Tazem e cuja preparação é envolta num “saber fazer” ancestral e de invejável mestria”, como refere a Câmara Municipal de Gouveia.


A autarquia adianta que esta edição conta com a participação de dois restaurantes: Estalagem São José e Serra & Sabores, que irão confecionar “esta magnífica iguaria e que prometem aguçar o paladar de todos os que tiverem o privilégio de a provar”.


Para além disso a 3.ª Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem surge também com vista “à promoção do potencial vitivinícola da região demarcada do Dão – sub-região Serra da Estrela, contando com a participação de vários produtores de vinho do concelho de Gouveia”.


Fazem também parte do programa da festa grupos de animação musical, animação cultural e uma feira de artesanato onde os produtores locais poderão mostrar o que de melhor esta região tem para oferecer.


A iniciativa é organizada pela Casa do Povo de Vila Nova de Tazem e o CLDS – Integrar 4G de Gouveia, com a parceria do Município de Gouveia, da Junta de Freguesia de Vila Nova de Tazem e de várias associações e coletividades vilanovenses.


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