A iniciativa envolve os postos de turismo do município onde estão patentes as exposições “A Francela no processo de fabricação” (Almeida), “O Cincho e a sua importância” (Castelo Mendo) e “O Ciclo do Queijo” (Vilar Formoso). Nestes locais haverá ainda atividades infantis subordinadas à temática.
A atividade integra um projeto da Divisão de Turismo da Câmara de Almeida sobre rotas turísticas dedicadas a produtos endógenos, artesanais, materiais/objetos utilizados na produção artesanal, tradições e modos de vida.