Festa do Chichorro abre ciclo de festivais de cultura popular na Guarda

Festa Chichorro Vila Mendo

O ciclo de Festivais de Cultura Popular da Guarda começa no sábado em Vila Mendo, na freguesia de Vila Fernando, com a Festa do Chichorro.

O evento inspira-se na prática ancestral da matança do porco, mais concretamente numa iguaria gastronómica: o chichorro. Durante o dia haverá matança do porco, o cozer do pão, uma caminhada, jogo da panca, tasquinhas e uma mostra de produtos endógenos.

A tão aguardada prova do chichorro está marcada para o final da tarde. A festa é organizada pela Associação Cultural e Recreativa de Vila Mendo, com o apoio da autarquia, que promove o ciclo de Festivais de Cultura Popular.

Festa Chichorro

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