O Beira Interior – Vinhos & Sabores é um certame dedicado aos Vinhos e Sabores da Beira Interior, área que abrange 20 concelhos dos distritos da Guarda e de Castelo Branco.
A primeira edição remonta a 2015 e, desde então, o evento realiza-se anualmente no terceiro fim de semana de novembro.
A par do Salão de Vinhos e Sabores, o programa inclui provas comentadas de vinhos, degustações de produtos locais, Showcookings, um seminário, uma área de restauração e animação musical a condizer com o ambiente pretendido para este evento.
