A mostra, a realizar no pavilhão multiusos, conta com a participação de cerca de 100 produtores de enchidos e fumados, queijos, pão, doçaria regional, vinhos, mel, azeite e artesanato.
Paralelamente ao evento, que teve início no fim de semana anterior, a organização promove a 9.ª edição do festival “Trancoso Gastronomia com Tradição”, que conta com a participação de restaurantes daquela cidade do distrito da Guarda.
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