Aquela autarquia do distrito da Guarda refere, numa nota enviada à agência Lusa, que a iniciativa “consiste num conjunto de certames dedicados à agricultura, pecuária, caça e transformação de produtos, tendo como objetivo estimular a economia local e reavivar o sentimento de pertença ao concelho e à região”. O ciclo “É Cá da Terra – Feira de Saberes e Sabores” inicia-se no dia 16 de dezembro com o primeiro certame. Vai repetir-se mensalmente sempre no Mercado Municipal de Figueira de Castelo Rodrigo até à realização da Feira Agrícola Transfronteiriça (FAT), nos dias 18, 19 e 20 de outubro de 2024.
A Câmara destaca que uma das características do evento é a cooperação das juntas de freguesia locais, na coordenação e divulgação dos produtos e produtores das suas próprias freguesias. Em cada certame haverá quatro secções distintas. A Praça será uma zona de venda de produtos endógenos, provenientes de explorações agrícolas e pecuárias do concelho de Figueira de Castelo Rodrigo. O espaço identificado por “Produto Rei” será uma área dedicada à exposição, venda, degustação e demonstração de um produto ou conjunto de produtos em destaque a cada mês. Haverá também a área “Além-fronteiras” que será de exposição e venda de produtos endógenos das províncias raianas espanholas, também focada no produto “rei do mês”. Haverá ainda uma área de tasquinhas a cargo das associações do concelho, onde serão servidas refeições, com pratos confecionados com o produto rei de cada mês.
A autarquia realça que este ciclo “é um esforço conjunto para celebrar a riqueza do concelho, destacar os produtos locais” e para “criar um ambiente único para compradores, visitantes e entusiastas da gastronomia”.
