Câmara Municipal do Fundão promove Festival Gastronómico “Sabores de Outono”

O Município do Fundão encontra-se a promover até ao dia 14 de novembro, aos fins de semana, a mostra gastronómica Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Outono, em 14 restaurantes do concelho do Fundão.

Neste festival vão participar os restaurantes As Tílias, A Cascata, Hermínia, Marisqueira Bela Vista, O Beiral, O Telhas, Paladar’te, Sítio do Vale e Ti Mena (Fundão), Degusta-me (Alpedrinha), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), O Mário (Cruzamento de Alcaria), O Pipo (Souto da Casa) e Papas e Migas (Alcaria).

Segundo a Câmara Municipal do Fundão, “com esta mostra gastronómica pretende-se que sejam criados e recriados pratos típicos regionais ligados a esta estação do ano, valorizando os produtos do outono, como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo e a jeropiga”.

“Esta iniciativa irá desafiar os restaurantes a aliar a tradição à inovação, criando ementas de excelência gastronómica. Das entradas às sobremesas poderá provar deliciosas iguarias”, acrescenta a autarquia.

Saiba mais infrmações sobre o festival AQUI.


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