O evento, que reúne expositores ligados ao mundo da caça, pesca e desenvolvimento rural, provenientes de todo o território nacional e transfronteiriço, inclui animação, espetáculos musicais, gastronomia, exposição de animais de caça, de espécies autóctones e de máquinas agrícolas.
O programa do certame também inclui um colóquio sobre “Gestão Racional e Sustentada da Caça e Pesca”, uma montaria ao javali e uma largada de perdizes.