A concurso estarão sopas tradicionais, confecionadas no local. O evento gastronómico tem na sua essência a promoção e valorização dos usos e costumes da região, bem como, as tradições gastronómicas da Serra da Estrela, neste caso particular das sopas.
A atividade, que terá lugar no recinto da Senhora da Estrela, será complementada com a realização da Feira e Cultura 2015 e com um magusto comunitário no sábado, dia 14 de novembro pelas 18 horas.
