O programa do evento inclui a degustação de borrego em tasquinhas, a realização de um percurso pedestre, um leilão de borregos, uma feira de artesanato e animação, entre outras atividades.
No âmbito do Festival do Borrego irá decorrer, entre 27 de outubro e 2 de novembro, um roteiro gastronómico em vários restaurantes do concelho de Celorico da Beira que confecionarão pratos à base de borrego.
