Vinhos, Seminários, Showcooking e Música são os ingredientes para este sábado em Pinhel

Vinhos Sabores

O Salão de Vinhos e Sabores conta com a participação de cerca de 50 produtores, mas destacam-se várias iniciativas do programa.

Na cidade de Pinhel está a decorrer a 9ª edição do Beira Interior – Vinhos & Sabores, um evento organizado pelo Município de Pinhel, em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), com o objetivo de contribuir para a divulgação e afirmação dos Vinhos (e Sabores) da Beira Interior. O certame dedicado aos Vinhos e Sabores da Beira Interior decorre no Centro Logístico de Pinhel e abre o salão de vinhos e o espaço de restauração às 12 horas. O evento termina amanhã, domingo.


O Salão de Vinhos e Sabores conta com a participação de cerca de 50 produtores, mas destacam-se várias iniciativas do programa, nomeadamente, provas comentadas de vinhos, degustações de produtos regionais, showcookings, um seminário dedicado ao tema da Internacionalização, uma área de restauração com várias propostas, para além da animação musical.


Do programa destaca-se ainda a Maratona BTT – Pinhel Cidade Falcão (iniciativa do município de Pinhel agendada para domingo, dia 17 de novembro).

PROGRAMA:
SÁBADO 16

12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração

14h00: SEMINÁRIO
INTERNACIONALIZAÇÃO dos Vinhos da Beira Interior
Venha ouvir e falar com profissionais da área
Oradores convidados:
Frederico Falcão | Presidente da ViniPortugal
Maria Miguel Manão | Export & Marketing Manager – Adega de Cantanhede
Tiago Cristóvão | Export Manager – Quinta do Cardo
Renata Abreu | Empreendedora e Formadora
Moderadora:
Madalena Ferreira | Jornalista SIC
(Sala Seminários)

16h00: ARMANDO ALMEIDA – Guitarrando
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)

16h30: SHOWCOOKING
Nélson Carvalho e Maria Rosa Carvalho | Restaurante Soadro do Zêzere | Valhelhas
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

17h30: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Uma Viagem pelos Vinhos Brancos da Beira Interior
Tiago Macena | Enólogo
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

18h30: ENTREGA DOS DIPLOMAS DO CURSO DE ESCANÇÃO
Parceria Escola de Hotelaria de Portalegre e Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)

19h00: SHOWCOOKING
Chef José Alexandre (Lisboa)
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

20h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Uma Viagem pelos Vinhos Tintos da Beira Interior
Tiago Macena | Enólogo
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

21h30: JOÃO FARINHA – Fados de Coimbra
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)

22h30: MIGUEL SILVA Chillout Sessions
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)

DOMINGO 17

09h00: MARATONA BTT – Pinhel Cidade Falcão 2024
(Início junto ao Pelourinho – Praça Sacadura Cabral)

12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração

16h00: SHOWCOOKING
Chef Martins | Associação AcriGuarda | Guarda
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

17h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Tintos da Beira Interior – Altitude e Terroir
Paulo Vale | Escanção
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame

18h00: TROVAS DA BEIRA – Grupo de Música Tradicional Portuguesa
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)

20h00: Encerramento do certame


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