A 3.ª Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem vai ter lugar nesta localidade do concelho de Gouveia nos dias 30 de setembro, 1 e 2 de outubro, na Avenida Dr. Joaquim Borges.
O evento, que conta um programa variado onde a gastronomia é rainha, visa “estimular e divulgar a alambicada, um prato de sabor distinto e requintado, tradicionalmente confecionado em Vila Nova de Tazem e cuja preparação é envolta num ‘saber fazer’ ancestral e de invejável mestria”, segundo a organização.
A edição deste ano conta com a participação de dois restaurantes que confecionarão a iguaria e de vários produtores de vinho do concelho de Gouveia.
A iniciativa é organizada pela Casa do Povo de Vila Nova de Tazem e pelo CLDS – Integrar 4G de Gouveia, com a parceria do município de Gouveia, da Junta de Freguesia de Vila Nova de Tazem e de várias associações e coletividades locais.
