Organizado pelo Município de Pinhel e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, o evento destaca a riqueza e a diversidade dos produtos endógenos de um território que abrange 20 concelhos dos distritos da Guarda e de Castelo Branco.
Com a primeira edição realizada em 2015, o Beira Interior – Vinhos & Sabores tem vindo a afirmar-se como uma iniciativa de valorização dos produtores locais, dos vinhos e da gastronomia regional, proporcionando um espaço de encontro entre produtores, profissionais do setor e visitantes.
Ao longo dos três dias, o programa inclui o tradicional Salão de Vinhos e Sabores, provas comentadas de vinhos, degustações de produtos locais, showcookings e um seminário dedicado ao setor. A iniciativa contará ainda com uma área de restauração e animação musical, num ambiente que pretende celebrar os sabores, os vinhos e a identidade da região.
O certame constitui uma oportunidade para conhecer e degustar alguns dos produtos mais representativos da Beira Interior, promovendo os produtores e contribuindo para a valorização dos recursos e da economia regional.
As inscrições e as normas de participação para os expositores estão disponíveis aqui.
