Dedicado aos vinhos e sabores de uma região que abrange 20 concelhos dos distritos da Guarda e de Castelo Branco, o evento contará com um programa diversificado que inclui o Salão de Vinhos e Sabores, Provas Comentadas de Vinhos, Showcookings, um Jantar Vínico, uma área de restauração e vários momentos de música ao vivo.
De referir que este ano, e a título de novidade, o evento vai contar com a presença e participação de uma região convidada e a escolha recaiu sobre a Região Vitivinícola da Bairrada.
A dinamizar as provas de vinhos estarão Valéria Zeferino, diretora da revista Vinho – Grandes Escolhas, Tiago Macena, Master of Wine, e membros da Associação dos Escanções de Portugal.
Nos showcookings, destaque para a presença do Chef Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos (Viseu), distinguido com uma estrela Michelin, e jurado do Masterchef Portugal. O programa contará também com Rodrigo Meneses, do projeto Cozinha em Família, que irá partilhar a sua paixão pela cozinha tradicional portuguesa, e com o Chef Óscar Geadas, do restaurante G (Bragança), igualmente distinguido com uma estrela Michelin.
Destaque ainda para a tertúlia “Sabores com História – O Poder da Tradição na Promoção dos Vinhos e da Gastronomia”, que contará com a participação de Paulo Abreu (Meia Gaiola), de Rodrigo Meneses (Foodie) e da Associação dos Escanções de Portugal.
Este ano o evento volta a contar com a participação da artista Ekaterina Zavodun Pereira, que utiliza o vinho como elemento de expressão artística e que, desta vez, irá partilhar os seus conhecimentos através da realização de uma Masterclass.
Esta edição inclui ainda um Jantar Vínico que pretende proporcionar uma experiência enogastronómica diferenciada (inscrições limitadas).
Segundo a organização, “o Beira Interior – Vinhos & Sabores volta, assim, a afirmar-se como um espaço de encontro e promoção dos vinhos, da gastronomia e dos produtos regionais, dando a conhecer a riqueza e a diversidade de toda uma região.”
PROGRAMA
SEXTA-FEIRA 13
10h00/13h00: CONCURSO DE VINHOS “Escolha da Imprensa”
(Casa Metello de Nápoles – Pinhel)
17h00: APRESENTAÇÃO DO PROJETO ALDEIAS VINHATEIRAS – AMPV
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
18h30: INAUGURAÇÃO da 11ª edição do BEIRA INTERIOR – VINHOS & SABORES
com a presença do Ministro da Economia e da Coesão Territorial, Manuel Castro Almeida (Palco Principal)
19h30: NOA Violino Live Act (Palco Principal)
20h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA: Beira Interior – Altitude e Terroir
Valéria Zeferino | Diretora da Revista Vinho – Grandes Escolhas
(Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
21h00: ENTREGA DE PRÉMIOS DO CONCURSO DE VINHOS “Escolha da Imprensa”
(Palco Principal)
21h30: READY SET BAND (Palco Principal)
23h00: DEDE DJ Sessions (Palco Principal)
SÁBADO 14
12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração
14h00 / 16h00: “THE WORLD IS WINE” | Wine Art Masterclass com Ekaterina Zavodun Pereira (Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
15h30: SABORES COM HISTÓRIA – O poder da Tradição na Promoção dos Vinhos e da Gastronomia.
À conversa com Paulo Abreu (Meia Gaiola), Rodrigo Meneses (Foodie) e Associação dos Escanções de Portugal.
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
16h30: SHOWCOOKING
Chef Diogo Rocha | Restaurante Mesa de Lemos (Estrela Michelin)
(Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
17h30: SARA PESTANA & FRANCISCO NEVES Live Music (Palco Principal)
18h30: PROVA DE VINHOS COMENTADA:
Uma Viagem pelos Vinhos da Beira Interior
AEP – Associação dos Escanções de Portugal (Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
19h30: SHOWCOOKING
Rodrigo Meneses | Cozinha em Família
(Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
20h00: JANTAR VÍNICO (Inscrições limitadas; informação adicional a divulgar em breve)
(Sala de Jantar Beira Interior – Vinhos & Sabores)
20h30: PROVA DE VINHOS COMENTADA:
Espumantes de Altitude vs Espumantes Atlânticos
AEP – Associação dos Escanções de Portugal (Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
21h30: JOANA MORAES & BAND Live Music (Palco Principal)
23h00: TOMMY DJ Sessions (Palco Principal)
DOMINGO 15
12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração
16h00: SHOWCOOKING
Chef Óscar Geadas | Restaurante G Bragança (Estrela Michelin)
(Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
17h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA: Beira Interior – Altitude e Terroir
Tiago Macena | Master of Wine
(Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame)
18h00: TROVAS DA BEIRA – Grupo de Música Tradicional Portuguesa (Palco Principal)
20h00: Encerramento do certame
