O certame dedicado aos Vinhos e Sabores da Beira Interior, área que abrange 20 concelhos dos distritos da Guarda e Castelo Branco, vai ter lugar no Centro Logístico de Pinhel, nos dias 15, 16 e 17 de novembro.
A par do Salão de Vinhos e Sabores, que conta com a participação de cerca de 50 produtores, haverá ainda provas comentadas de vinhos, degustações de produtos regionais, showcookings, um seminário dedicado ao tema da Internacionalização, uma área de restauração com várias propostas e, ao longo dos três dias, animação musical a condizer com o ambiente pretendido para este evento.
Do programa deste fim de semana enogastronómico, destaque ainda para duas atividades paralelas: Concurso de Vinhos “Escolha da Imprensa” (sob a orientação de Luís Lopes, Diretor da revista Vinho – Grandes Escolhas) e Maratona BTT – Pinhel Cidade Falcão (iniciativa do Município de Pinhel agendada para domingo, dia 17 de novembro).
Aquando da apresentação da 9ª edição do Beira Interior – Vinhos & Sabores, que teve lugar na adega Lúcia & Américo Ferraz, na aldeia de Vale Flor, concelho de Mêda, o Presidente da Câmara Municipal de Pinhel, Rui Ventura, sublinhou “a importância deste certame para a afirmação dos vinhos da Beira Interior, mas também para a afirmação da região e para a sua atratividade”. Cada vez mais, “a promoção territorial assenta na valorização do património, mas também da gastronomia e naturalmente dos vinhos associados a uma determinada região”, motivo pelo qual o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior continuam a apostar na realização deste evento.
Provas Comentadas, Showcookings e um Seminário
Num certame dedicado ao “néctar dos deuses”, não podem faltar as Provas Comentadas de Vinhos dinamizadas por especialistas na matéria. Luís Lopes, Diretor da Revista Vinho – Grandes Escolhas é participante assíduo, juntando-se-lhe o enólogo Tiago Macena (prestes a ser o primeiro Master of Wine português) e, ainda, o escanção Paulo Vale. A participação nas Provas Comentadas é gratuita, bastando inscrever-se no Secretariado do certame.
Gratuita (mas igualmente sujeita a inscrição) é também a participação nos showcookings dinamizados por chefes da região (e não só) que vão aproveitar a qualidade dos produtos regionais para partilhar saberes e sabores com os visitantes.
“A Internacionalização dos Vinhos da Beira Interior” é o tema do seminário agendado para a tarde do dia 16 de novembro (sábado). Com moderação da jornalista Madalena Ferreira (SIC), as conversas vão contar com a participação de Frederico Falcão (Presidente da ViniPortugal), Maria Miguel Manão (Adega de Cantanhede), Tiago Cristóvão (Quinta do Cardo) e Renata Abreu (Empreendedora e Formadora).
Animação Musical a condizer com um ambiente de requinte
Ao longo do fim de semana, o certame Beira Interior – Vinhos & Sabores vai ser acompanhado de diversos momentos musicais, privilegiando-se os ritmos calmos do jazz, blues e soul, com o Trio Ludgero Rosas Trio (sexta à noite) e o Fado de Coimbra, com João Farinha (sábado à noite). O evento termina com música tradicional a cargo do grupo local Trovas da Beira (domingo ao final da tarde).
O programa do evento completa-se em ambiente “outdoor”, com a realização de mais uma Maratona BTT – Pinhel Cidade Falcão. Depois de percorrer os trilhos e caminhos do concelho de Pinhel em duas rodas, os betetistas são convidados a visitar o certame dedicado aos Vinhos e Sabores da Beira Interior, completando deste modo a sua passagem por Pinhel.
Da Vinha ao Vinho, uma experiência de excelência
O concelho de Pinhel é há muito conhecido pelos seus Vinhos, produto de excelência que tem vindo a afirmar-se, cada vez mais, como “embaixador” destas terras de riba-Côa.
A par de uma das mais antigas e maiores adegas cooperativas do país, o surgimento de novos produtores veio contribuir para a diversificação da oferta e para a melhoria da qualidade, cada vez mais reconhecida a nível nacional e internacional.
Eleita Cidade do Vinho 2020, título que se estendeu a 2021 e 2022 devido à situação de pandemia, a cidade de Pinhel dedicou este título aos homens e às mulheres que, por sua vez, dedicam o seu quotidiano ao trabalho da terra e, em particular, ao cultivo da vinha.
Em sua homenagem, e por ocasião das comemorações dos 250 anos da Cidade de Pinhel (celebrados em 2020), o Município encomendou à Adega Cooperativa um vinho comemorativo a que deu o nome de “Pinhel Cidade Falcão | 1770 – 2020”.
Mais informações e programa completo em cm-pinhel.pt
SEXTA-FEIRA 15
18h00: INAUGURAÇÃO da 9ª edição do BEIRA INTERIOR – VINHOS & SABORES
18h30: DJ SUNSET & SAX Live Act
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
19h30: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Brancos da Beira Interior – Altitude e Terroir
Luís Lopes | Diretor da Revista Vinho – Grandes Escolhas
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
20h00: ENTREGA DE PRÉMIOS DO CONCURSO DE VINHOS “Escolha da Imprensa”
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
21h00: LUDGERO ROSAS TRIO
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
23h00: DJ REMEMBER 80’s
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
00h00: Encerramento
SÁBADO 16
12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração
14h00: SEMINÁRIO
INTERNACIONALIZAÇÃO dos Vinhos da Beira Interior
Venha ouvir e falar com profissionais da área
Oradores convidados:
Frederico Falcão | Presidente da ViniPortugal
Maria Miguel Manão | Export & Marketing Manager – Adega de Cantanhede
Tiago Cristóvão | Export Manager – Quinta do Cardo
Renata Abreu | Empreendedora e Formadora
Moderadora:
Madalena Ferreira | Jornalista SIC
(Sala Seminários)
16h00: ARMANDO ALMEIDA – Guitarrando
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
16h30: SHOWCOOKING
Nélson Carvalho e Maria Rosa Carvalho | Restaurante Soadro do Zêzere | Valhelhas
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
17h30: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Uma Viagem pelos Vinhos Brancos da Beira Interior
Tiago Macena | Enólogo
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
18h30: ENTREGA DOS DIPLOMAS DO CURSO DE ESCANÇÃO
Parceria Escola de Hotelaria de Portalegre e Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
19h00: SHOWCOOKING
Chef José Alexandre (Lisboa)
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
20h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Uma Viagem pelos Vinhos Tintos da Beira Interior
Tiago Macena | Enólogo
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
21h30: JOÃO FARINHA – Fados de Coimbra
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
22h30: MIGUEL SILVA Chillout Sessions
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
DOMINGO 17
09h00: MARATONA BTT – Pinhel Cidade Falcão 2024
(Início junto ao Pelourinho – Praça Sacadura Cabral)
12h00: Abertura do Salão de Vinhos e espaços de Restauração
16h00: SHOWCOOKING
Chef Martins | Associação AcriGuarda | Guarda
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
17h00: PROVA DE VINHOS COMENTADA
Tintos da Beira Interior – Altitude e Terroir
Paulo Vale | Escanção
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores) Inscrição prévia obrigatória, no recinto do certame
18h00: TROVAS DA BEIRA – Grupo de Música Tradicional Portuguesa
(Salão Beira Interior – Vinhos & Sabores | Palco Principal)
20h00: Encerramento do certame
