Mercado do Pêssego junta gastronomia e inovação

A Câmara Municipal da Covilhã organiza o evento Mercado do Pêssego com o intuito de valorizar e promover o fruto local.

No dia 21 de julho, sábado, realiza-se no Mercado Municipal mais uma edição do Mercado do Pêssego que pretende valorizar este produto endógeno de características únicas.

Vítor Pereira, Presidente da autarquia, destaca a importância de se “valorizar um produto de alta qualidade que tem uma importância económica crescente no concelho”.

Animação de rua, música ao vivo, cocktail lounge e os maiores produtores de pêssego da Cova da Beira revelam novas e inovadoras formas de utilização deste delicioso fruto e tornam este evento imperdível.

O destaque vai ainda para um showcooking a cargo do restaurante Alkimya, considerado outro dos ex-libris da gastronomia local, o pastel de molho, que estará representado através do Balcão Bar.

Estes são os ingredientes de um momento em que se pretende “juntar passado, presente e futuro num evento atrativo e descontraído, para o qual convidamos todos os que se queiram associar a esta iniciativa e ao Pêssego da Covilhã”, refere o Presidente da Autarquia.

Pode visitar este evento já no próximo sábado, das 8h00 às 13h00.



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