O certame, organizado pela Associação de Desenvolvimento Regional – Territórios do Côa, será um momento de debate e de partilha de testemunhos de oradores de renome sobre uma temática de relevo e elevada importância para a região e para o país. O programa de atividades está dividido em quatro painéis, todos relacionados com a identidade dos territórios do interior. “Os territórios do interior – a estratégia de construção de uma marca de identidade” e “Os territórios do interior – uma aliança ibérica para a competitividade” são as abordagens que irão ocupar os participantes no encontro no período da tarde. Temáticas a cargo, entre outros, de Álvaro Campelo, antropólogo, docente e investigador da Universidade Fernando Pessoa, Agustín Caballero Arencibia, coordenador de Relações Institucionais do OAEDR – Organismo Autónomo de Empleo y Desarrollo Rural (Diputación de Salamanca). Este certame contará também com a prestação de prestigiados chefs de cozinha, e paralelamente, ao longo de todo o certame, momentos de animação, com a atuação de grupos da região. Hoje à noite, decorrerá junto ao Pavilhão Multiusos de Vilar Formoso um espetáculo, ao ar livre, de humor, com música ao vivo, a cargo do grande humorista e artista português – Herman José. A cimeira marca também o arranque da Côa Gourmet, uma mostra dos sabores da cozinha beirã com demonstrações de cozinha ao vivo e uma oficina sobre «amêndoas doces».
Cimeira da Identidade dos Territórios do Interior
O potencial dos territórios do interior do país e a afirmação de uma marca de identidade são dois dos temas que merecem abordagem no encontro que está a decorrer em Vilar Formoso durante o dia de hoje.
