Segundo a autarquia figueirense, “hoje já não é só o património que capta o interesse do turista e promove o território, hoje é acima de tudo a gastronomia, aquilo que de melhor cada região coloca no prato. Estes eventos têm portanto, o objetivo de retratar as tradições e culturas locais, e atrair públicos, ao mesmo tempo que contribui para o desenvolvimento da gastronomia, podendo torna-la um produto turístico.”
O VIII Grande Capítulo vai também servir para promover, uma vez mais, o nosso, já afamado, Borrego da Marofa, bem como pratos de caça, os vinhos e o vasto património do concelho. De entre as muitas atividades que irão decorrer, destaca-se a cerimónia de entronização de novos confrades e o apadrinhamento da Marofas Confraria de Caça.
