A iniciativa, organizada pela União das Freguesias de Celorico (São Pedro e Santa Maria) e Vila Boa do Mondego, que já é uma referência na região, terá como objetivo premiar a melhor couve de Natal cultivada no concelho. A avaliação será realizada por um júri especializado, que analisará os exemplares com base em critérios como peso, aparência e diâmetro.
Além de premiar os três primeiros classificados, o concurso também destacará o horticultor mais jovem e o mais velho entre os participantes, reforçando a importância de preservar e promover o conhecimento agrícola entre gerações.
O evento surgiu de uma ideia de um produtor local, que desejava prestar tributo aos antigos horticultores do concelho e promover os produtos agrícolas da região, com destaque especial para as couves, essenciais na ceia de Natal portuguesa.
A edição deste ano promete atrair não apenas os concorrentes, mas também visitantes curiosos e amantes da agricultura, reafirmando Celorico da Beira como um dos polos mais importantes na valorização da produção local e da herança cultural.
Segundo a autarquia, “o 12º Concurso de Couves de Natal será mais uma oportunidade para celebrar as tradições e o espírito comunitário que tornam esta época tão especial.”
