Entre as 11h00 e as 12h30, haverá um painel de provas de Queijo Serra da Estrela DOP e harmonização com vinhos.
Haverá também pequenas degustações de queijo e vinho e um lanche durante a tarde animado pela fadista Raquel Maria. A autarquia realçou “o papel crucial” que o Solar tem vindo a desempenhar na defesa, afirmação, valorização e divulgação do queijo, produto endógeno de excelência e identitário da região, assim como da valorização dos produtores.
