A iniciativa “O que nos alimenta, alimenta a terra” permite (re)aproveitar as sobras da preparação de refeições, como as cascas de legumes e frutas, e os resíduos verdes provenientes da jardinagem, encaminhando-os para compostagem, transformando-os em recursos (composto) para fertilizar e valorizar os solos.
A Câmara realçou ainda que quando os munícipes passarem a usar o compostor vão reduzir para metade a produção de lixo doméstico.
Esta autarquia do distrito da Guarda apelou à adesão de todos que reúnam as condições para receber um compostor.
O projeto vai ser apresentado durante um conjunto de sessões a realizar nas várias freguesias do concelho.