O município da Guarda lançou o concurso “Bola Parda da Guarda”, com o intuito de “dar mais visibilidade a um dos doces tradicionais” que “é urgente recuperar e mostrar às gerações mais novas” como referiu o edil, durante a inauguração da Feira Farta.
O concurso destina-se aos pasteleiros profissionais, amadores ou a qualquer pessoa que se sinta à altura deste desafio, segundo a autarquia.
Para concorrer, basta cumprir as normas do concurso e preencher a ficha de inscrição, acessíveis no site do Município, enviando-a depois para: relacoespublicas@mun-guarda.pt até 4 de novembro.
A bola vencedora será depois anunciada em dia de aniversário da cidade mais alta, a 27 de novembro de 2022, dia em que a cidade cumpre os 825 anos de aniversário de atribuição do foral pelo rei D. Sancho I. O vencedor ganha 1500 euros.
