A iniciativa envolve 54 misericórdias de todo o país e que permitirá ensinar aos mais pequenos como melhorar as boas práticas alimentares.
As crianças do jardim-de-infância da Santa Casa da Misericórdia do Fundão (SCMF) vão participar na Nutriciência. As crianças vão ser desafiadas a jogar, cozinhar e aprender a desenvolver uma alimentação saudável. No âmbito do projeto promovido pela Universidade do Porto, em parceria com a Universidade de Oslo, todas as atividades envolverão as crianças e as famílias que em conjunto desenvolverão dinâmicas que responderão aos desafios propostos pelas entidades promotoras da Nutriciência.
A interação das crianças (4-10 anos), famílias e educadores passará por uma plataforma digital que tornará a aprendizagem mais lúdica.
Ao longo do presente ano letivo, as atividades desenvolvidas na escola, em casa e no mundo virtual permitirão a promoção do consumo de frutas e legumes, redução da ingestão de sal e de açúcar.