Segundo a Câmara Municipal de Seia, a participação é gratuita e tem início às 10h30, com uma demonstração de fabrico do pão, cuja prova ocorrerá pelas 15h00.
O programa comemorativo do Dia Nacional dos Moinhos também inclui um almoço partilhado, que será servido no espaço Sénior de Loriga.