A edição deste ano irá contar com cerca de 100 expositores e produtores de enchidos e fumados, queijos, pão, doçaria regional, vinhos, mel, azeites e ainda artesanato regional.
Paralelamente a esta iniciativa da AENEBEIRA e do Município de Trancoso, decorrerá, uma exposição de suínos de raça bísara, em espaço adjacente ao Pavilhão Multiusos.
A AENEBEIRA, promoverá também, a 9ª edição do Festival Gastronómico, denominado, “Trancoso Gastronomia com Tradição”, que contará com a participação dos restaurantes de Trancoso, cujas datas de realização serão coincidentes com as da Feira do Fumeiro.