A região do Dão, que inclui concelhos dos distritos de Viseu, Coimbra e Guarda, quer criar uma Universidade do Vinho.
O autarca de Nelas, Borges da Silva é o autor da ideia é defende que é preciso pensar o vinho de forma global. Um trabalho que a universidade pode fazer, acredita o presidente da Câmara Municipal de Nelas.
