A cultura da Castanha Portuguesa, que durante séculos alimentou gerações, está a transformar-se num símbolo de inovação e de sustentabilidade. Cada castanheiro plantado representa um compromisso com a terra e com o futuro, enfrentando os desafios como as alterações climáticas ou o mercado global. Esta cultura, que outrora se resumia a uma tradição sazonal, está agora a reinventar-se.
Promovida pela REFCAST – Associação Portuguesa da Castanha, a Castanha Portuguesa, comunidade que visa promover e celebrar um dos maiores símbolos da tradição agrícola nacional, vai organizar diversas iniciativas com o objetivo de valorizar um setor com elevado impacto económico, cultural e gastronómico.
O primeiro grande evento que pretende assinalar a importância desta cultura é a Gala da Castanha. A ter lugar no Centro de Congressos da Alfândega do Porto a 30 de novembro, a gala pretende reunir produtores, empresários, artesãos, gastrónomos, investigadores e demais interessados nesta cultura. Organizado pela REFCAST, o evento será um ponto de encontro entre o passado e o futuro.
Durante o evento, que visa posicionar a castanha como uma das culturas agrícolas com maior potencial de crescimento no país, serão reconhecidos os projetos que estão a transformar a Castanha Portuguesa nos domínios da comunicação, cultura, inovação agroalimentar e gastronomia.
As candidaturas aos prémios da Gala da Castanha 2024 já estão abertas. Para mais informações, os interessados deverão consultar o regulamento e as diferentes categorias a concurso aqui.
A candidatura dever ser submetida, através de um formulário, até ao dia 06 de novembro. Os vencedores serão revelados na primeira edição da Gala da Castanha, o momento alto de celebração da fileira da castanha.
Sabugal acolhe apresentação
A apresentação oficial da Gala da Castanha 2024 acontece no município do Sabugal no próximo dia 25 de outubro, na Colónia Agrícola Martim Rei, num cenário que reflete a ligação entre a terra e a tradição. Na ocasião, serão apresentados os detalhes da Gala, num momento de partilha e valorização da Castanha Portuguesa, que contará com o apoio de parceiros locais e nacionais.
