A autarquia salienta que a “Capital do Queijo Serra da Estrela estará em festa depois do Carnaval para promover e homenagear o produto endógeno genuíno e singular, ex-líbris e cartão-de-visita de Celorico da Beira – o queijo Serra da Estrela”.
À semelhança dos anos anteriores, a feira irá incluir uma programação “com muita animação, música tradicional, concertos, artesanato, gastronomia e, obviamente, muito e bom queijo”.
O concelho de Celorico da Beira, no distrito da Guarda, é um dos 18 municípios da região demarcada de produção do queijo Serra da Estrela.
