A Junta de Freguesia de Vale de Estrela promove hoje, domingo, o Festival das sopas tradicionais no Pavilhão Vinha Velha. Na iniciativa podem participar todas as pessoas singulares e coletivas, residentes ou não no concelho da Guarda. Durante a tarde haverá degustação de sopas e um magusto comunitário, com animação musical protagonizada pelo grupo de concertinas Rompe & Rasga.
Segundo fonte da organização, os participantes terão que levar as sopas confecionadas, suportando as respetivas despesas, apresentando-se no local pelas 16 horas do dia 10 de novembro. As três melhores sopas serão premiadas.
