A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) não detetou irregularidades nos três prefabricados que há um ano servem de cozinha improvisada do Hospital da Guarda. Uma equipa de inspetores deslocou-se ontem ao local e, segundo uma fonte da Unidade Regional do Centro da ASAE, não há indícios de risco de segurança alimentar. Há um ano, a cozinha do Hospital da Guarda funcionava num pavilhão do antigo sanatório – edifício com mais de 50 anos –, mas foi encerrada pela administração por falta de condições sanitárias. A confeção de refeições foi transferida para os três contentores colocados num parque de estacionamento a cerca de 200 metros. Num espaço coberto limitado, estão despensa, cozinha, área de preparação dos alimentos, empratamento, transporte e instalações sanitárias. O presidente da Unidade Local de Saúde, Vasco Lino, garante já ter uma solução: “A cozinha nova ficará num dos pavilhões que serão remodelados. O projeto está a ser feito pela Administração Regional de Saúde do Centro.”
Cozinha do hospital da Guarda continua nos contentores
Inspeção garante que não há indícios de risco de segurança alimentar no Hospital da Guarda.
