Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização da castanha terá lugar no sábado, dia 2 de novembro, no Forno Público, um jantar convívio, que carece de inscrição prévia, onde haverá prova do caldo de castanha, para além de outras iguarias e terá lugar o tradicional magusto. Pelas 22h00 terá início um concerto com Armando Almeida, na Casa do Povo local.
No âmbito da 6ª Mostra Gastronómica da Castanha irá decorrer, na tarde do dia 3 de novembro (domingo), no Pavilhão de Festas de Arrifana, o Concurso Gastronómico que tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência.
Este concurso, com inscrições até ao dia 27 de outubro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.
Segundo a organização, a mostra gastronómica “conta já conta com inscrições de três concelhos distintos, alargando deste modo o seu âmbito ao nível regional.”
Da programação de domingo, que inicia pelas 15h30, os visitantes podem também contar com animação musical a cargo do Grupo de Concertinas Estrelas do Jarmelo e um showcooking, protagonizado pela Chef Maria Caldeira de Sousa (16h30).
A ficha de inscrição e normas de participação do concurso estão disponíveis na Casa do Povo de Arrifana e Junta de Freguesia, podem ser solicitados pelos contactos da USDRA ou aceder aqui.
