O certame realiza-se no Pavilhão Multiusos, nos dias 25 e 26 de fevereiro.
Para além da mostra gastronómica de enchidos tradicionais, a 4ª edição desta iniciativa será animado por vários grupos, nomeadamente Funk You Brass Band, Manta de Ourelos, Virgílio Faleiro e Grupos de Concertinas.
A Feira Tradicional de Enchidos & Sabores é promovida pelo Município de Belmonte, através da sua empresa municipal.