Estamos na época dos cogumelos e, na verdade, são muitas as pessoas que gostam de apanhar e saborear os chamados cogumelos “silvestres”, míscaros, tartulhos, frades, entre outras variedades comestíveis.
É neste contexto que o “Museu à Noite” de novembro, promovido pelo Município de Pinhel, se propõe trazer a debate a problemática dos cogumelos silvestres e as suas particularidades.
“Cogumelos… do Campo até à Mesa” é o título da tertúlia, em que Rui Cardoso Ramos ajudará a identificar os cogumelos silvestres.
Será abordada a micogastronomia, mas também a toxicidade que alguns exemplares apresentam, bem como do enquadramento legal dos recursos micológicos.
A entrada é livre.
