Concurso Nacional de Azeites chega em maio

Inserido na Feira Nacional da Agricultura / Feira do Ribatejo, o Concurso é organizado pelo CNEMA – Centro Nacional de Exposições e pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, contando com um painel de provadoreso exclusivo, que integra profissionais de referência na análise sensorial de azeites virgens, quer nacionais, quer estrangeiros.

A edição de 2016 do Concurso, que terá lugar no dia 2 de maio, aposta nos produtores nacionais, «constituindo a montra de excelência para os melhores azeites nacionais, ano após ano», vinca a organização.

Este concurso é destinado a distinguir lotes homogéneos de Azeite Virgem – Obtido unicamente por processos mecânicos campanha, e que sejam propriedade de produtores e embaladores reconhecidos legalmente.

Estarão em concurso quatro categorias: Azeite Frutado Verde Intenso, Azeite Frutado Verde, Azeite Frutado Verde Suave, Azeite Frutado Maduro.

Azeites com “Denominação de Origem / Indicação Geográfica” e “Modo Produção Biológico” também serão distinguidos.


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