A Câmara Municipal da Guarda, através do Espaço Educativo Florestal, organiza, no próximo sábado, dia 19 de outubro, um workshop sobre “Cogumelos de produção”.
O workshop irá decorrer no Espaço Educativo Florestal – Quinta da Maunça, das 9h30 às 12h30, sob a orientação do formador Pedro Prata. “Pretende-se com esta iniciativa fornecer conhecimentos elementares sobre o cultivo caseiro de cogumelos, apresentando diferentes técnicas e processos de cultivo em interior e exterior, habilitando os participantes a cultivar por si mesmos a partir de culturas comerciais”, segundo a organização. E acrescenta: “Não menos importante é a familiarização dos participantes com as diferentes técnicas e processos de produção de culturas próprias e gestão das mesmas, em caso de cultivo regular. Desta forma é incentivado o empreendedorismo e a criação de postos de trabalho numa área extremamente importante, ligada ao sector primário”. O workshop está inserido na VI Semana da Alimentação, organizada pela Câmara Municipal da Guarda. As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias.
