Organizado pela Associação Cultural e Recreativa (ACR) local, o evento decorre a partir das 13h00 e vai consistir num almoço comunitário onde o forno tradicional está aceso e a mesa é partilhada, “reunindo chefs convidados e cozinheiros da casa numa experiência gastronómica de inspiração regional”.
Aos convidados especiais, como a chef Inês Beja, do Sítio Santar (Viseu), e chef Emanuel Soares, da Pizzaria Gorgonzola (Miranda do Douro), vão juntar-se os chefs Rui Xavier e Júlio Pissarra, de Vila Mendo. A ementa vai dar destaque aos produtos locais e à cozinha de forno, propondo uma sopa, pratos de carne, peixe e vegetariano.
