“Trata-se de uma parceria com o Lagar de Azeite de Maçaínhas”, como explicou Joaquim Costa, presidente da Empresa Municipal, “esta espécie de azeitona, a azeitona galega está em vias de extinção e serve para produzir um azeite virgem de excelente qualidade”, sublinhou.
A Empresa Municipal quer assim aproveitar a azeitona galega das oliveiras situadas junto ao Lagar de Belmonte e na Laje do Sebo (antigo mercado do gado) para produzir azeite Kosher e colocar no mercado uma lata de 250ml com esse azeite de marca Belmonte.
