Por sua vez, a nutricionista Dânia Dinis irá elucidar para os cuidados alimentares a ter com os alimentos a transportar para a praia, rio ou para um piquenique de verão. Temperaturas adequadas e uma boa higiene são indispensáveis para a correta preservação dos alimentos, evitando toxi-infeções alimentares.
A iniciativa é de cariz social pelo que o valor da venda destes produtos reverterá a favor da população mais vulnerável do concelho da Guarda.
Sandes de verão em destaque no Mercado Municipal da Guarda
No âmbito das atividades de dinamização e promoção dos produtos do Mercado Municipal, amanhã o Chef Luís Santos irá demonstrar a preparação de alimentos saudáveis, tais como – Sumo natural de kiwi ; Sandes de peru, alface, tomate com azeite e orégãos, queijo e sementes de linhaça; Sandes de atum, alface, tomate com azeite e orégãos, milho, ovo cozido ; Sandes vegetariana: alface, tomate, couve-roxa, cogumelos frescos, sementes de abóbora e nozes.
