Festival das Sopas de Sernancelhe

A 4.ª edição do Festival de Sopas e Encontro de Ranchos decorre este fim de semana no Exposalão de Sernancelhe, onde poderão ser visitadas exposições de artes e ofícios, contactar com usos e costumes e degustar gratuitamente as sopas que contam a história de um povo.

Sopa de gravanços com bacalhau, sopa de javali, caldo de castanha, sopa de feijoca à Zebreira ou sopa de cogumelos são algumas das iguarias revitalizadas graças ao Festival de Sopas de Sernancelhe, um evento de inverno que, de 17 a 19 de fevereiro, junta no Expo Salão o melhor da gastronomia tradicional, artesanato e folclore, proporcionando aos visitantes uma viagem pela história, cultura, sons e pelos sabores do povo.

Enquanto provam as sopas, os visitantes assistem à atuação de ranchos folclóricos, provenientes dos mais variados pontos do país.

O Grupo de Cantares de Arrifana representa o distrito da Guarda, com atuação agendada para amanhã, dia 17, pelas 20h30.

 



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