O vinho Quinta D’Arroba, de qualidade superior, assinala os 500 anos da Santa Casa da Misericórdia do Fundão, e teve origem nas suas vinhas velhas d’arraboa.
Detalhes
O vinho tinto Quinta d’Arraboa 2016 foi produzido com as castas touriga nacional (50%) | alfrocheiro (20%) | tinta roriz (15%) | jaen (15%) pela enóloga Patrícia Santos, para a Santa Casa da Misericórdia do Fundão.
O vinho produzido em 2014 foi classificado com a Medalha de Ouro no 10º Concurso de Vinhos da Beira Interior 2017, e lançado no mercado em garrafas cujo rótulo é assinado pelo pintor e ceramista português Manuel Cargaleiro.
O vinho de cor rubi carregado, com ligeira evolução apresenta-se macio na boca, tem boa concentração e persistência deixando um travo a frutos vermelhos.
Combina com enchidos regionais, borrego assado na brasa, bacalhau à lagareiro ou queijos típicos da região.
