A Confraria do Cabrito na Brasa – Sabugal tem a missão de desenvolver e promover o Concelho do Sabugal.
Detalhes
Sendo o cabrito um dos ex-libris das terras do Rio Côa, a Confraria do Cabrito na Brasa – Sabugal pretende promover e incentivar a produção, preservar a qualidade e fomentar o consumo deste produto.
A Confraria do Cabrito na Brasa – Sabugal, com sede no Sabugal, procura evidenciar as peculiaridades e especificidades não só do Cabrito, mas também do vasto património gastronómico do concelho.
