O município de Trancoso e a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vão promover, hoje, dia 21, das 19 às 20 horas, um ‘workshop’ gastronómico ‘online’ sobre a inclusão da castanha em receitas práticas para o verão.
A iniciativa “Castanhas no verão” realiza-se no âmbito do Protocolo TrancastNut, que tem como parceiros o município de Trancoso e a UTAD.
O evento será dinamizado pela autora Marta Dionísio (Intrusa na Cozinha) e pela nutricionista Carla Gonçalves (UTAD).
