Este projeto de empreendedorismo e internacionalização tem-se demonstrado um caso de sucesso na Região. A marca – “Tio Careca” é relativamente recente, nasceu no concelho de Celorico da Beira e está atualmente nos “4 cantos do mundo”. Queijo DOP Serra da Estrela, azeite e mel são os principais produtos que Nuno Graciano promove como ninguém, levando esta zona do país além-fronteiras.
Esta iniciativa, que é promovida pelo Quiosque do Empresário, tem como objetivo “levar à Guarda, mensalmente, testemunhos de vitalidade, casos que inspirem e continuem a desenvolver região.”