Os trabalhos começam pelas 14 horas, no auditório dos Paços do Concelho, com a receção aos participantes, seguindo-se a apresentação do protocolo de constituição do centro de interpretação e das ações a realizar.
Serão também dados esclarecimentos aos presentes sobre o acompanhamento técnico no âmbito das ações previstas no protocolo, apoios financeiros disponíveis para o setor e apresentação e enquadramento da AguiarCast – Associação de Produtores de Castanha.