Segundo a autarquia de Seia, a mostra gastronómica vai decorrer de 28 de março a 12 de abril, em 24 restaurantes aderentes.
Naquele período, os clientes serão surpreendidos “com pratos típicos e inovadores, de sabores e saberes que refletem os hábitos e tradições da montanha”, é indicado.
Cabrito, borrego, queijo Serra da Estrela, mel, requeijão, enchidos, pão do Sabugueiro e broa de Loriga são algumas das iguarias disponibilizadas durante o evento “Aromas e Sabores da Montanha”.
A iniciativa é promovida pela ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, em parceria com os restaurantes e o município de Seia.
