A Comunidade Judaica de Belmonte, constituída atualmente por cerca de 120 pessoas, é uma das mais antigas comunidades judaicas do mundo, que sobreviveu à inquisição. Além da Sinagoga, do cemitério, da rádio e do Museu Judaico, que atrai milhares de visitantes por ano, a abertura do hotel kosher está prevista para o final do ano. Trata-se de um investimento privado, de um membro da Comunidade Judaica, mas que a Câmara de Belmonte classifica de muito importante.
O novo hotel da vila de Belmonte terá mais de meia centena de camas distribuídas por cerca de 30 quartos, que virá reforçar a oferta de alojamento no concelho e que visa colmatar em particular a deslocação de Judeus à vila de Belmonte quando celebram o Shabat. Nessa ocasião, os membros da Comunidade Judaica não podem utilizar meios de transporte, daí haver necessidade de alojamento mais próximo da Sinagoga.
