Gabinete de Micologia criado em Aguiar da Beira

Contribuir para gestão e exploração sustentáveis dos recursos micológicos do concelho é um dos objetivos do recém-criado Gabinete de Micologia de Aguiar da Beira.

A estrutura terá ainda como missão dinamizar o potencial deste recurso, «através do seu conhecimento, do micoturismo, da gastronomia e da certificação do produto endógeno», adianta a autarquia em comunicado.
O gabinete foi apresentado durante o Iº Encontro Nacional de Formadores e Técnicos de Micologia que decorreu naquela vila no passado dia 2 e juntou mais de 70 participantes, entre dirigentes associativos, técnicos de micologia, formadores, micólogos, aficionados e demais interessados no tema.
A atividade debateu a formação de técnicos e formadores, a regulamentação dos recursos micológicos, a preservação, a toxicidade, a comercialização e a certificação destes recursos, bem como o micoturismo.


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